Verkostungsnotizen
Rapsgelb in der Farbe. Würzige Hefe, Mandarine und Brioche. Der Gaumen hat eine dichte, weinige Struktur, das Mousseux wirkt fein und kultiviert, es bildet zusammen mit der Stoffigkeit des Weins und der festen Säure einen gleichermaßen intensiven wie vielschichtigen Dreiklang. Der Abklang wirkt noch kompakt und sehr jung.
Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«