Der Schaumwein Creation Riesling und Spätburgunder brut des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mandel, Heu, Lakritze, Apfel, Sternanis. Am Gaumen mit feiner Abrundung, cremig, saftig, sehr feines Mousseux, Süße und Säure beide eher dezent und sehr gut miteinander verschmolzen, stimmige Komposition, weinig und kulinarisch.
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