Der Sekt NV Schönleber Pinot Spätburgunder Rotsekt Brut des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarzrot mit purpurroten Rändern. Das Duftbild ist das eines reifen Rotweins: mit schokoladigen Untertönen und einer dunkelbeerigen Frucht, Holunder und Brombeere. Im Mund attackieren Säure, Mousseux und Gerbstoff, doch Eine Spur Süße balanciert das im Verbund mit der intensiven Frucht. Originell und sehr eigenständig! Und definitiv Pinot.
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