Der Weißwein Würzburg Stein Weißer Burgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frische Haselnuss, Blutorange und kandierte Ananas, komplex, reif, und zugleich frisch. Im Mund erweist sich der Wein als intensiv und lang, eine zarte Schicht Phenole trägt im Verbund mit lebendiger Säure den Bau, die erst beginnend sich öffnende Gaumenaromatik verspricht, im Verlauf der Flaschenreife noch mehr Volumen zu bekommen. Der Abklang ist profund taktil-mineralisch. Eine Erste Lage auf GG-Niveau.
Mehr zum TastingAprikose und Mirabelle, auch Apfel, feine Begleitung durch Blüten und nussige, würzige Noten. Straffe, feste Struktur durch den Holzausbau, saftig, würzig mit moderater Säure, mittlere Struktur, am Gaumen gelber Apfel und etwas Salzzitrone, feine Mineralik.
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