Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christoph Edelbauer wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, Ockertouch, breitere Randaufhellung. Floral, feine Nuancen von Himbeermark und kandierten Veilchen, zart nach Lakritze, attraktives Bukett. Saftig, zarte Röstaromen, etwas Karamell, eingelegte rote Kirschen, bleibt haften, würziger Stil, vielfältig einsetzbar und mit Reifepotenzial ausgestattet.
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