Verkostungsnotizen
Zunächst hefig-schieferwürzig, brenzig geradezu, dann floral, Rosmarinblüte, getrocknete Zitronenschale, eine ganz zarte Rosinennote. Im Mund ganz nahtlos rund, mit einer engen Verflechtung von Süße, Säure, Mineralität und Stoffigkeit, im Abklang begleitet traubige Frucht die Struktur.
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