Der Rotwein Cabertin trocken-unfiltriert, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dieter Valnion wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabertin aus der Region Ahr in Deutschland.
Im Duft: Holunder, Brombeere und Schiefer. Ein Hauch von Pfeffer und ein klein wenig »Wärme«, Dörrfeige und Milchschokolade. Im Mund hat der Wein eine opulente Geschmeidigkeit und zum Kauen dichten, aber auch reifen Gerbstoff, eine ausladende Frucht, aber auch Frische, eine reife Säurebegleitung und dabei eine makellose Balance. Sehr gute Länge.
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Hauptstraße 125
53489 Sinzig/ Bad Bodendorf
Deutschland
+49 (170) 3448674
[email protected] www.weingutvalnion.de
