Der Rotwein Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut G. H. von Mumm wurde 2014 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex: Bittermandel und Kräuter, Thymian, braucht sehr viel Luft, nahezu Fernet Branca. Druckvoller runder Wein, körnig gefüllt, in den Abgangsaromen noch sehr verschlossen, Säure eher knapp, herzhaft mit gutmütig zur Breite neigenden Anlagen. Großes Entwicklungspotenzial.
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