Verkostungsnotizen
Gibt es einen deutschen Lemberger, der beispielgebender für die schwer zu schaffende Verbindung von Eleganz und Tiefgang ist? Klares Nein. Und das Ganze bekommt man auch noch für vergleichsweise kleinen Einsatz.
Mehr zum Tasting »Die besten Preis-Leistungs-Weine Preisklasse 25 bis 50 Euro«Sauerkirsche, Dill, Minze, dann aber auch Waldheidelbeere. Ein Hauch Menthol. Im Mund ein Ebenmaß von rarer Präzision, viel Saft, feinkörniges, aber nicht zu weiches und eben auch körniges Tannin, extrem dicht und dabei unforciert, eindringlich taktilmineralisch.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«