Der Süß- und Dessertwein Piesport Domherr Riesling Auslese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hain wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein reicher, auch von Botrytis beeinflusster Duft: kandierte Orangenspalten, getrocknete Feige, ein Unterton von Blütenhonig. Der Gaumen hat Saftigkeit und Spannung, gute Stoffigkeit, viskose Süße und eine im opulenten Bau nahtlos integrierte Säure.
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