Der Weißwein Riesling Julius-Echter-Berg, Iphofen, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2012 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Klares Gelbgrün. Sehr klare Kräuter-, aber zunächst nur verhaltene Fruchtaromen. Kein lauter, aber ein sehr authentischer Wein, dessen erdige Wiesenaromen sich mit mehr Luft intensivieren, aber auch verfeinern. Am Gaumen wiederum eher grün und erdig, sehr salzig und schlank, erinnert fast an den 2008er Jahrgang, auch was die Rasse und das knapp Reife abgeht. Schlank ist dieser Wein und fest, anspruchsvoll und sicher ein schnöder Purist für alle Hedonisten.
Mehr zum Tasting
Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 87330
[email protected] www.wirsching.de
