Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
So geht Silvaner! In der Nase feine Kräuter, mineralische Würze, Apfel, Birne und etwas Quitte. Am Gaumen kräftig gebaut mit fester Kontur, saftig, gut proportionierte Stoffigkeit, reife, stabile Säure, Würze und Keuper-Mineralik. Einnehmend, echt, viel Inhalt.
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