Der Weißwein Alsheim Frühmesse Riesling Kabinett, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Heck wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine erste Entwicklung im Duft, kalkwürzig, Feuerstein, weißer Pfirsich, Bergamotte. Der Gaumen entfaltet ein feines Süße-Säure-Spiel, fließt seiden und frisch, mit einer leichten Hefekomponente im Abgang, der ansonsten frisch und kitschfrei ohne belastende Süße endet.
Mehr zum TastingMuskatblüte und Jasminblüte in der parfümierten Nase, reifer, gelber Apfel, Honigmelone und Puderzucker, grüne Stachelbeere. Eröffnet am Gaumen mit Akazienhonig und gebackenen Pfirsichscheiben, zeigt dann aber kräuterige Noten, ein Hauch Lavendel, schlank in der Struktur, zitrisch im Finale.
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