Der Weißwein »Melchisedec« Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Heid wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Der Wein ist noch etwas hefig im Duft, daui gesellts ich ein zurückhaltender Holzeinsatz. Auch leicht buttrige und Mais-artige Aromen sind da. Im Mund zeigts ich der Wein dann straff gebündelt, fast schlank anmutend, mit mineralischem Biss und sehr guter Bündelung, lang taktil-mineralisch nachhallend. Eher Puligny-Montrachet als Meursault. Tolles Potenzial!
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