Der Weißwein Zehenthof Grüner Veltliner Wachau DAC Joching Federspiel, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Holzapfel wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, etwas Anis, gelber Apfel, dezente tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, Nuancen von Birne, gut integrierte Säurestruktur, feine Fruchtsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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