Der Rotwein Ihringen Winklerberg Spätburgunder Auslese trocken, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Hubert Lay wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. In der Nase feines schwarzes Beerenfruchtbukett, ein Hauch von Veilchen, Orangenzesten, Gewürzsträußchen, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, feine Tannine, stoffige Herzkirschenfrucht, zart nach Karamell im Abgang, bleibt lange haften, mineralisch-schokoladiger Rückgeschmack, sehr gutes Zukunftspotenzial.
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