Der Süß- und Dessertwein Graacher Himmelreich Riesling Spaetlese, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ätherisch, zitrisch, mit Luftkontakt immer mehr Schieferwürze aufbauend. Am Gaumen sehr viel Zug und auch Spannung, saftig, stoffige und nervige Komponenten dominierendie Süße. Pur, kristallin. Lang trotz seiner schlanken Anlage. Eine Spätlese von großer Strahlkraft.
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