Der Süß- und Dessertwein Riesling Wehlener Sonnenuhr Eiswein, Jahrgang 1983 des Weinguts Weingut Joh. Jos. Prüm wurde 2014 mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Mittleres Bernstein, zarte Orangereflexe. Verführerisches Bukett nach Orangen, etwas Sanddorn, einem Hauch von Hagebutten, unterlegt von reifen Quitten, mit Luft etwas Dörrobst und feine Kräuterwürze. Am Gaumen rassig strukturiert, frisch und lebendig, neben den Steinobstanklänge, feine Trockenpilznuancen von den bereits botrytisierten Trauben, salzig, feingliedrig und zart zitronig im Finish, ein elfenhaft leichtfüßiger Süßwein, mineralisch und anhaltend, ein beglückendes Rieslingerlebnis.
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Uferallee 19
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland
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