Der Weißwein Würzburger Stein Silvaner GG, Jahrgang 2009 des Weinguts Weingut Juliusspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Bukettraube aus der Region Franken in Deutschland.
Noch immer grünliche Reflexe in der Farbe. Pikante Frucht, Maracuja, Chili, aber auch rauchig, balsamisch, im Mund hoch differenziert, feine Phenole, die immer noch Spannkraft besitzen, weicher Fond, gute Halt gebende Säure, verbindet Kraft mit Subtilität, der Alkohol wird zwar etwas spürbar, doch die große mineralische Frische des Weins hält dagegen.
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