Der Rotwein »Fumé« Pinot Noir trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Kiefer-Seufert wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Balsamische Würze in der Nase, reife dunkle Frucht, Kirschen und Johannisbeeren, etwas Rauchfleisch und gestoßene Wacholderbeeren. Der »Fumé« setzt weich am Gaumen an mit Schmelz, der von der milden Säure untermalt wird, die schöne Würze setzt Akzente, etwas Schokolade zur reifen Kirschfrucht, geschmolzener Gerbstoff, das Holz ist schon gut integriert, hat Fülle, Kraft, Charme und Länge.
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