Der Weißwein Dorndorf Rappental Weißburgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Klaus Böhme wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet.
Ein dezent floraler Duft entsteigt dem Glas, dazu kommen leicht nussige und traubige Aromen. Im Mund zeigt sich der Wein geschmeidig, aber auch strukturiert, gut extraktdotiert, die Säure ist reif, jedoch auch fest und trägt den Bau, der trockene Abgang pointiert den Sortentyp mit dezenter Würze und einer kulinarischen Anmutung. Ein vielseitiger und unaufdringlicher Speisenbegleiter.
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Lindenstraße 42
06636 Kirchscheidungen
Deutschland
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