Der Weißwein Weißburgunder Der Wein vom Stein, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Ludwig Neumayer wurde 2016 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Traisental in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig unterlegte gelbe Tropenfrucht, feine kandierte Orangenzesten, etwas Wiesenkräuter. Dunkle Mineralität, elegante Säurestruktur, saftig, zart extraktsüß nach Papaya, leichtfüßig, individueller Speisenbegleiter.
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