Verkostungsnotizen
Gut integriertes Holz, fruchtgetragener Sortentyp: Mirabelle, Ingwer, Piment, am Gaumen linear gebaut, saftig mit feinem Nerv, in sich harmonisch in einer mittelgewichtigen, eher eleganten als tiefschürfenden Art. Kulinarisch vielseitig einsetzbar.
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