Der Rotwein Eichberg Spätburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Otto und Martin Frey wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich rauchig und beerig, hat Noten von Brombeere, Holunder, und etwas Karamell. Der Gaumen ist geschmeidig grundiert und mit dicht gefügtem feinkörnigem Tannin besetzt, die Säure ist gut eingebunden, die Gaumenfrucht besitzt Intensität sowie Frische, und eine recht deutliche taktile Mineralität gibt dem Wein Rückhalt und Spannung.
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