Der Weißwein Riesling Federspiel Klostersatz, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Paul Stierschneider – Urbanushof wurde 2012 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
helles Gelbgrün. Mit zarten Wiesenkräuter unterlegte Steinobstnote, ein Hauch von Melone. Saftig, elegant, gut einbundene Fruchtsüße, lebendiger Säurebogen, gelber Apfel im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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