Der Weißwein Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Wachtberg 1ÖTW, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Salomon Undhof wurde 2022 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Kremstal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Wiesenkräuter, etwas Mango, dunkle Mineralik, ein Hauch von Gewürzen, Golden-Delicious-Apfel. Komplex, saftig, straff, engmaschige Säurestruktur, weißes Steinobst, Quitte im Abgang, zitroniger Nachhall, bleibt sehr gut haften, vielseitig einsetzbar.
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