Der Weißwein Monzingen Frühlingsplätzchen Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schäfer-Fröhlich wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten von Spontangärung, etwas Malz und balsamische Würze, feine Hefe, etwas Schießpulver, Apfelschale, auch Ingwer. Die feinnervige Säure sorgt für Eleganz und Länge, fein nuanciert, da geht es nicht um vordergründige Kraft, würzige mineralische Schwingung.
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