Der Weißwein Kloster Heilig Kreuz Riesling Spätlese VDP Erste Lage, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Sachsen (Weinanbaugebiet) in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zu Beginn noch hefig im Duft, öffnet sich der Duft in Zitrusfrucht (Blutorange, Mandarine) und Pfirsichnoten. Der Gaumen ist von intensiver Süße-Säure-Spannung geprägt, zeigt eine schöne Frische und klingt unbeschwerlich, zupackend, ohne isoliert stehende Süße aus.
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