Der Weißwein Birkweiler Kastanienbusch Riesling Schiefer trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Siener wurde 2016 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mango, weißer Pfirsich, kaum geöffnet. Geschmeidiger Hintergrund, darauf eine Füllung aus mineralischem Extrakt, reifer Säure, dezenten Gerbstoffen, insgesamt noch sehr verschlossen und unscheinbar, aber in seiner Dichte überzeugend, im Abklang nur eine Ahnung von Frucht, aber viel taktile Mineralität und große strukturelle Länge.
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