Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kapelle GSTK, Jahrgang 2020 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Wiesenkräuter, gelbe Frucht, zart nach Holunderblüten, etwas Macis, öffnet sich mit Luft. Komplex, saftig, feine Nuancen von Weißen Johannisbeeren, elegant, fein verwobene Säurestruktur, zarter Blütenhonig im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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