Familienweingut Tement

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Eingebettet in den Zieregg gibt das Weingut Tement eine beeindruckende Aussicht auf die Weingärten der Südsteiermark sowie auf die Reben im benachbarten Slowenien frei. Manfred Tement übernahm hier 1976 den Weinbaubetrieb seines Vaters, machte das Weingut zu einem der renommiertesten Weingüter Österreichs und die Weinregion international bekannt. Er setzte für Weine aus der Steiermark neue Maßstäbe, vor allem für den Sauvignon Blanc, den die Familie seit 1959 auf den mittlerweile ikonischen Lagen Zieregg und Grassnitzberg Riff bewirtschaftet. Im Jahr 2004 hat das Familienweingut begonnen, seine Idee vom Wein auch auf die slowenische Seite ihrer bekanntesten Lage Zieregg auszuweiten. Seither gehört auch die Domaine Ciringa zur Familie. Mittlerweile arbeitet mit den Söhnen Armin und Stefan sowie Schwiegertochter Monika die dritte Generation Hand in Hand mit den Eltern. Die Geschichte der Familie schreibt sich zwar mit jeder Lese fort, gleich bleiben aber die Liebe zum Wein und das gemeinsame Bekenntnis zur bedingungslosen Qualität. Die Trauben werden zum perfekten Zeitpunkt von Hand gelesen, spontan vergoren und in lagenspezifischen Fässern und Tanks schonend ausgebaut und individuell vinifiziert, bevor sie kleinteilig und sortenspezifisch im Keller gelagert werden. Das Weingut setzt auf biodynamische Bewirtschaftung, gehört seit 2022 dem Demeter-Verband an und ist Mitglied der respekt-BIODYN-Gruppe. Das Bekenntnis zur Qualität beschränkt sich bei der Familie Tement allerdings nicht nur auf den Weinbau. Die Familie bereichert die südsteirische Region außerdem mit zwei gastronomischen Betrieben und der »Winzarei«, in der Heidi Tement die Türen entzückender Winzerstöckl zu den Weinbergen der Familie öffnet, um die Vielfalt und Schönheit des eigenen Zuhauses in ihrer Verbundenheit mit der Südsteiermark zu teilen. Ein Urlaub der Sonderklasse ist hier garantiert.

Messen: VieVinum, ProWein Düsseldorf, Austrian Tasting London, Summa Margreid
Kellermeister: Manfred, Armin und Stefan Tement
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Verjus, Wermut, Destillate
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 85

Produkte dieses Produzenten

2022 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide Weißwein
94
2022 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer Weißwein
93
2022 Weißburgunder Südsteiermark DAC Ton & Mergel
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Weißburgunder Südsteiermark DAC Ton & Mergel Weißwein
92
2022 Welschriesling Südsteiermark DAC Opok
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Südsteiermark DAC Opok Weißwein
92
2021 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ehrenhausen Korallenkalk
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ehrenhausen Korallenkalk Weißwein
94
2021 Morillon Südsteiermark DAC Muschelkalk
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Morillon
Morillon Südsteiermark DAC Muschelkalk Weißwein
93
2021 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide Weißwein
93
2021 Gelber Muskateller Gamlitz Ried Labitschberg »Peter Kraus«
Familienweingut Tement
Österreich
Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Gamlitz Ried Labitschberg »Peter Kraus« Weißwein
92
2021 Südsteiermark DAC Tement Blanc
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Südsteiermark DAC Tement Blanc Weißwein
92
2021 Weißburgunder Südsteiermark DAC Ton & Mergel
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Weißburgunder
Weißburgunder Südsteiermark DAC Ton & Mergel Weißwein
92
2021 Welschriesling Südsteiermark DAC Opok
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Südsteiermark DAC Opok Weißwein
92
2021 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer Weißwein
91
2021 Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Gelber Muskateller
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC Sand & Schiefer Weißwein
91
2021 Sauvignon Blanc Kalk & Kreide
Familienweingut Tement
Österreich
Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Weißwein
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Weißwein
99
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Weißwein
98
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kår GSTK
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kår GSTK Weißwein
97
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Dreieck
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK Dreieck Weißwein
97
2020 Morillon Südsteiermark DAC Ried Zieregg Steilriegel GSTK
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Morillon
Morillon Südsteiermark DAC Ried Zieregg Steilriegel GSTK Weißwein
96
2020 Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kapelle GSTK
Familienweingut Tement
Österreich
Steiermark,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kapelle GSTK Weißwein
96
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