Der Weißwein Weißburgunder Wachau DAC Smaragd Spitzer Graben, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Thomas Gritsch wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Orangenzesten, etwas nach Feigen, floraler Touch, Tabakwürze, Rosenöl klingt an, einladendes Bukett. Saftig, kraftvoll, balancierte Säurestruktur, feinwürzig, Nuancen von Birne und Quitte, fruchtsüß im Abgang, mineralischer Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
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