Der Rotwein Cabernet Sauvignon Ried Neuberg, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Haider Thomas wurde 2018 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, zart nach Cassis, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, rote Kirschen, gut integrierte Tannine, etwas Nougat, bleibt haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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