Der Weißwein Randersacker Pfülben Alter Fränkischer Satz trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Trockene Schmitts wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In so einem »Alten Satz« wachsen verschiedene Rebsorten durcheinander – eine Herausforderung hinsichtlich ihrer Reife. Gut gelöst, das zeigt der Duft: würzig und reif, nach Birne und Pfirsich. Am Gaumen hat der Wein eine ausgeprägte Säure und eine stoffige, konzentrierte Struktur.
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