Der Rotwein Cabernet Sauvignon Rüsselsgrund, Jahrgang 2007 des Weinguts Wellanschitz wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
kräftiges Rubingranat, dunkler Kern, violette Reflexe. In der Nase zart blättrig-tabakig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, nach Orangenschalen, etwas Zwetschkenröster. Am Gaumen mittlere Komplexität, zart erdige Nuancen, präsente Tannine, etwas Bitterschokolade im Nachhall, Herzkirschen im Rückgeschmack, ein vielseitiger, gut angereifter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Randaufhellung. In der Nase feines dunkles Beerenkonfit, etwas Honig, Cassis, zarte Holzwürze, mit frischer Weichselfrucht unterlegt. Am Gaumen saftig und elegant, feiner Nougattouch, etwas Karamell, feiner Säurebogen, harmonisch, bereits gut antrinkbar, Vanilleschoten im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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