Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Erste Lage trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Paul Weltner wurde 2017 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Man kann ihn nicht als Dampfplauderer bezeichnen, wenn sich seine Sprache auf das Nötigste beschränkt. In der Nase und am Gaumen. In der Säure mit Zug und einer unnachgiebigen Herbe steckt Mineralik als sein ursprünglicher Sinn.
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