Der Weißwein Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft, Schiefer und ein ganzer orientalischer Gewürzmarkt, Curry, Bockshornklee, Pfeffer. Am Gaumen mit dem kabinetttypischen Spannungsbogen, aber auch mit Reichtum (an Aromen, Extrakt), und sogar auch mit einer Schicht Geschmeidigkeit. Die eindringliche taktile Mineralität lässt einen fast vergessen, dass auch Süße und Säure im Spiel sind.
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