Der Rotwein »Divinus« Syrah trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weinkonvent Dürrenzimmern wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sauerkirsche und Pfeffer, ein Anflug von Menthol. Auch schokoladige Noten vom Holz. Im Mund hat der Wein Kraft, aber auch Proportion: Der Gerbstoff ist körnig, ohne zu trocknen, besitzt Dichte ohne Adstringenz oder Bitternis, mineralische Noten geben Frische.
Mehr zum Tasting