Der Rotwein Heimersheim Kapellenberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Etwas Rauch und Tabak im Duft, ansonsten karg und verschlossen. Markante Säure im Antrunk, hintergründige Frucht, bunter Pfeffer und hochkonzentrierter Kakao. Noch etwas unruhige Struktur, jugendliche Anmutung. Es scheint, als brauche der Wein noch Zeit; Anlagen für Großes sind zweifellos vorhanden.
Mehr zum TastingDunkle Beeren, getrocknete Tomate, pfeffrige Schiefernoten. Im Mund mit großem Volumen, reifer Säure und einem straffen, leicht rappigen (aber nicht grünen) Gerbstoff. Ein noch sehr verschlossener Wein, dessen gute Bündelung ausgezeichnete Perspektiven eröffnet.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
