Der Rotwein Dernau Pfarrwingert Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
In der Nase Amarenakirsche mit Waldhimbeeren, Erdbeeren, Fliederblüten und Veilchen, eingelegte Pflaumen, feine Holzwürze. Am Gaumen mit kräftigem Bau und stoffiger Substanz und Fülle, trocken, zeigt die Lage in ihrer Mineralität und Ernsthaftigkeit. Gute Länge.
Mehr zum TastingRauchiges Neuholz, Sauerkirsche, und dunkle Beeren wie Holunder. Im Mund hat der Wein eine enorme Dichte, feinkörniges Tannin in sehr hoher Menge kleidet den Gaumen aus, ohne dabei zu adstringieren. Eine volle, reife Gaumenfrucht begleitet die Struktur, eine reife Säure und taktile Mineralität spenden Energie.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
