Der Rotwein »Premium SL« Zell Abtsberg Syrah, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft von hochreifer Traubenfrucht geprägt: Amarena- und Cocktailkirsche, Kakao, und kräuterwürzige, nachgerade etwas mentholige Obertöne. Ein dichter, mürber Gerbstoff erfüllt den Gaumen, unterlegt von lebendiger Säure bildet der Strukturteil einen kräftigen Kontrast zu geschmeidiger Fülle und Alkohol im Hintergrund. Im Abgang treten taktilmineralische Noten hervor, allerdings wird auch der Alkohol merklich, ehe Kirschfrucht die Bühne übernimmt.
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