Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 1998 des Weinguts Winery Robert Mondavi wurde 2003 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte Randaufhellung, violette Reflexe, in der Nase feine Nuancen von Amarenakirschen, zarte ätherische Note, am Gaumen feste Textur, Weichselfrucht, feine Rasse, insgesamt eher säurebetont, mittlere Länge. Guter Speisebegleiter.
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