Der Weißwein Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Zehntkeller Iphofen Hotel & Weingut wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Archetypisch frisch und würzig im Duft: Wiesenkräuter und Gesteinsmehl, auch dezente Gelbfrucht. Im Mund macht der Wein mit schlanken Mitteln viel Druck, er hat eine Großzügigkeit, ohne ins Spätleseschema zu fallen, die Lage zeigt sich in geschmeidigem Hintergrund und reifer Säure und das Prädikat in Frische und Saftigkeit. Mineralisch pointierter Abklang. Superber Speisenbegleiter.
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Bahnhofstraße 12
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 8440
[email protected] www.zehntkeller.de
