Verkostungsnotizen
Archetypisch frisch und würzig im Duft: Wiesenkräuter und Gesteinsmehl, auch dezente Gelbfrucht. Im Mund macht der Wein mit schlanken Mitteln viel Druck, er hat eine Großzügigkeit, ohne ins Spätleseschema zu fallen, die Lage zeigt sich in geschmeidigem Hintergrund und reifer Säure und das Prädikat in Frische und Saftigkeit. Mineralisch pointierter Abklang. Superber Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Der Silvaner Kabinett und seine Nachfolger«