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2022 Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask

Hausbrauerei Altstadthof

Ziza Stupkova/Shutterstock | Foto beigestellt
Unser Oak Aged ist eine Verschmelzung von handwerklicher Braukunst und erlesener Fassauswahl zur weiteren Reifung. Dieses Starkbier wurde extra für diesen Zweck noch stärker eingebraut, um in den 9 Monaten Holzfassreifung sein volles Potential zu entfalten. Durch die Lagerung in ehemaligen AYRER's PX-Fässern entsteht ein komplexes Spiel der Aromen gepaart mit leichter Süße. Ein sehr malzaromatischer, rubinroter Charakter mit feiner Hopfennote kombiniert mit süßen Noten von Trauben und Zartbitterschokolade. Im Nachtrunk entfaltet sich das komplexe Aroma des Whiskyfasses überzeugt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.
93
Points
Tasting 2022
Home Food & Drinks Beers Hausbrauerei Altstadthof Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask

Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask, vintage 2022 from the brewery Hausbrauerei Altstadthof has been rated with 93 Falstaff points . It is a Special Bier

Tasting Notes

93
Tasting from 27.05.2022: Roland Graf

Beautiful maroon shimmer, rather discreet foam. Honeycomb, raisins, generally dried fruit and nuts in the sherry style. Good aroma despite broad flavour impressions. Final woody underlay and some nut chocolate.

More about the tasting
Brewery: Hausbrauerei Altstadthof
Category: Bottom-fermenting - Special Bier
Vintage: 2022
Alcohol Level: 7.5%
Price: ab 7 €
www.hausbrauerei-altstadthof.de
Content: 0.75 litre
IBU: 21

Brewery Hausbrauerei Altstadthof

Hausbrauerei Altstadthof

Bergstr. 19/21
90403 Nuernberg
Deutschland
+49 09112449859
[email protected] www.hausbrauerei-altstadthof.de

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2 entries
sort by
2022 Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask
Hausbrauerei Altstadthof
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Germany
Bottom-fermenting
7,5%
product image Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask
93
2022 Original Nürnberger Rotbier
Hausbrauerei Altstadthof
Germany
Germany
Bottom-fermenting
5,2%
product image Original Nürnberger Rotbier
88
Beer-News
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