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2022 Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask

Hausbrauerei Altstadthof

Ziza Stupkova/Shutterstock | Foto beigestellt
Unser Oak Aged ist eine Verschmelzung von handwerklicher Braukunst und erlesener Fassauswahl zur weiteren Reifung. Dieses Starkbier wurde extra für diesen Zweck noch stärker eingebraut, um in den 9 Monaten Holzfassreifung sein volles Potential zu entfalten. Durch die Lagerung in ehemaligen AYRER's PX-Fässern entsteht ein komplexes Spiel der Aromen gepaart mit leichter Süße. Ein sehr malzaromatischer, rubinroter Charakter mit feiner Hopfennote kombiniert mit süßen Noten von Trauben und Zartbitterschokolade. Im Nachtrunk entfaltet sich das komplexe Aroma des Whiskyfasses überzeugt mit einem einzigartigen Geschmacksprofil.
93
Punkte
Tasting 2022
Home Essen & Trinken Biere Hausbrauerei Altstadthof Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask

Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask, Jahrgang 2022 der Brauerei Hausbrauerei Altstadthof wurde mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Spezialbier

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 27.05.2022: Roland Graf

Schöner kastanienbrauner Schimmer, eher dezenter Schaum. Bienenwaben, Rosinen, überhaupt Dörrfrüchte und Nüsse im Sherry-Stil. Gute Rezenz trotz breiter Geschmackseindrücke, die die Nase wieder aufnehmen. Final holzig unterlegte Nussschokolade.

Mehr zum Tasting
Brauerei: Hausbrauerei Altstadthof
Kategorie: Untergärig - Spezialbier
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 7.5%
Preis: ab 7 €
www.hausbrauerei-altstadthof.de
Inhalt: 0.75 Liter
IBU: 21

Brauerei Hausbrauerei Altstadthof

Hausbrauerei Altstadthof

Bergstr. 19/21
90403 Nuernberg
Deutschland
+49 09112449859
[email protected] www.hausbrauerei-altstadthof.de

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2 Einträge
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2022 Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask
Hausbrauerei Altstadthof
Deutschland
Deutschland
Untergärig
7,5%
Produktabbildung Oak Aged AYRER's PX Sherry Cask
93
2022 Original Nürnberger Rotbier
Hausbrauerei Altstadthof
Deutschland
Deutschland
Untergärig
5,2%
Produktabbildung Original Nürnberger Rotbier
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