I 10 migliori ristoranti giapponesi a Monaco di Baviera
DO & CO offre una cucina asiatica contemporanea con effetti di spettacolo. È noto per le sue raffinate variazioni di sushi dalla cucina a vista e dall'ampia terrazza. La sera, i DJ offrono un'atmosfera da hotspot urbano.
"Moriawase" significa che lo chef seleziona personalmente gli ingredienti. Tutte le salse e i condimenti sono fatti in casa e la gamma di sake, shōchū e whisky completa ogni menu.
Qui uno tsunami non è pericoloso, ma delizioso. Questo è il nome delle tapas giapponesi servite dallo chef Atsu Tajima in un ambiente meraviglioso. Naturalmente, c'è anche un fantastico sushi.
Sia per qualche maki e sashimi che per il fantastico menu degustazione: Lo chef Mun Kim accompagna gli ospiti in un viaggio nella sua terra d'origine, la Corea, dove vi attendono sapori e sorprese.
L'invitante kokumi è sinonimo di cucina giapponese moderna e di serate in un'atmosfera fresca. A pranzo, il menu varia e il ramen con pancia di maiale brasata o i deliziosi piatti di riso soddisferanno la vostra fame.
Nobu Matsuhisa e il suo team lavorano con intelligenza sotto i cappelli bianchi da chef al bancone dello chef in modo tale da farvi provare una meraviglia blu - o una meraviglia rosa con la torbida e tenera tartare di tonno con caviale.
Il California roll di Sushiya Sansaro è un banco: cremoso, croccante, delizioso. E il sashimi svolge sempre un ruolo di supporto convincente, idealmente accompagnato da sake o whisky. Recentemente anche menu a più portate.
