I migliori indirizzi di street food per pizza a Vienna 2023
Il cibo unisce le persone ed è proprio questa sensazione di "sei a casa di amici" ad essere protagonista. Gli ingredienti migliori fanno la differenza: farina di Napoli, pomodori San Marzano e una manciata di Parmigiano nell'impasto. E un tocco in più non guasta mai.
Deliziosa pizza napoletana in tutte le varianti: dalla classica Margherita all'elegante Bianca (senza salsa di pomodoro). Particolarmente raffinata è la tartufata con scamorza affumicata e tartufo. E con le aggiunte individuali, ogni pizza diventa la preferita.
Una buona pizza si basa su ingredienti di prima qualità e su un'autentica maestria, entrambi percepibili a ogni morso. La base: precotta e sempre croccante. Condita con una salsa di pomodoro dolce e fruttata e formaggio perfettamente fuso. In evidenza: la Pizza della Casa con salame piccante e noci.
Qui la pizzeria si trasforma in un pub e in un luogo d'incontro alla moda: lo spazio è ristretto, ma la gente si ritrova appena fuori dalla porta per gustare le pizze a lievitazione naturale, uniche nel loro genere, e una birra fresca. La musica informale dell'impianto Marshall è inclusa. I migliori ingredienti, portati in modo creativo alla base della pizza.
I pizzaioli sono veri e propri maestri del mestiere, formati tradizionalmente e perfetti nell'arte della pizza napoletana. I classici come la Margherita sono sempre garantiti e la pizza "Sunset" con pistacchi e foglia d'oro a 24 carati è la ciliegina sulla torta.
Vincenzo è un maestro del suo mestiere e tiene sempre d'occhio le sue pizze napoletane nel forno. Consiglio della casa: il calzone - il formaggio è almeno due volte più "fuso" quando è avvolto nella pasta fatta in casa. I panini con la pizza sono perfetti per i viaggi.
Una speciale miscela di farine conferisce a ogni pinsa il suo sapore inconfondibile. Vengono utilizzati solo i migliori ingredienti naturali. I classici incontrano creazioni fresche come la "Hakuna Patata" con patata dolce, patata viola, anacardi e crema di arachidi.
Colazione, pranzo, cena e bevande: un luogo da frequentare tutto il giorno. Pizza e pasta sono la filosofia: i ravioli di avocado fresco, la pizza Caesar con condimento o l'insalata di prosciutto crudo portano con sé un'atmosfera italiana informale.