Taggenbrunn, la più grande tenuta vinicola della Carinzia, immersa nel pittoresco paesaggio dell’Alpe-Adria, è un rifugio per tutti i sensi. I terreni argillosi ricchi di minerali e le soleggiate esposizioni a sud dei vigneti dolcemente ondulati offrono condizioni ottimali per una viticoltura di altissima qualità. Gli eccellenti vini sono il risultato delle particolari condizioni naturali, unite alla pluriennale esperienza e alla passione del maestro viticoltore Hubert Vittori. Sul pendio del castello sono stati allestiti appezzamenti dedicati a singoli vitigni, collegati tra loro da una rete di sentieri ben progettata e ampia, al fine di ottimizzare la cura delle vigne e la vendemmia, effettuata esclusivamente a mano. Sono coltivati i vitigni Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Chardonnay, Grüner Veltliner, Traminer, Moscato, Zweigelt, Pinot Nero e Syrah. I proprietari Andrea e Alfred Riedl puntano sulla sostenibilità, sulla biodiversità vegetale e sulle brevi distanze di trasporto, ma allo stesso tempo si avvalgono delle più moderne tecniche di produzione vinicola.
Taggenbrunn è una meta escursionistica molto apprezzata e si presta perfettamente a eventi come matrimoni romantici. L’imponente tenuta non comprende solo il castello e la tenuta vinicola, ma in questo scenario perfetto si inserisce anche un raffinato hotel boutique (31 camere, suite e appartamenti) con arredi esclusivi. L’ex ristorante Heuriger accanto all’hotel è stato chiuso nel 2024 e al suo posto è stato inaugurato il nuovo ristorante del castello, situato direttamente all’interno della fortezza. L’area dell’ex ristorante Heuriger – la sala del vigneto con le antiche volte in pietra – è attualmente utilizzata solo come sala per la colazione per gli ospiti dell’hotel, nonché come uno degli spazi per eventi e matrimoni.
Taggenbrunn coniuga con fascino vino, piacere, cultura e storia: già durante il tragitto verso la tenuta vinicola Burg Taggenbrunn, André Heller rivela la sua impronta creativa con la «Dea del Tempo», che sembra vegliare sull’intera tenuta. Inoltre, la mostra multimediale «Zeiträume», da lui curata, con il caleidoscopio più grande del mondo e reperti sui temi dell’ambiente, del movimento, della luce, del suono e del tempo, caratterizza il castello di Taggenbrunn, oggetto di un accurato restauro. Nella sua imponente sala da concerto si svolgono ogni anno i Taggenbrunner Festspiele.
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