L'Arinto o Arinto de Bucelas è uno dei vitigni più antichi del Portogallo. Il nome suggerisce che provenga dalla regione di Bucelas a nord di Lisbona. Se ne parla già nel 1712. Grazie alla sua capacità di adattarsi bene alle diverse condizioni climatiche, la varietà a germogliamento tardivo e a maturazione tardiva è diffusa in Portogallo, soprattutto nelle regioni di Bairrada e Vinho Verde. Puoi anche trovare la mutazione cromatica Arinto Roxo, che significa viola. È strettamente imparentato con un altro vitigno di lunga data in Portogallo, il Trajadura. L'Arinto de Bucelas produce buone rese con uve compatte e acini piccoli. Sfortunatamente, le cavallette lo adorano e danneggiano le foglie, altrimenti occasionalmente è suscettibile al marciume acido. Può conservare bene la sua acidità anche in condizioni calde, così che i vini sono per lo più agrumati, freschi e vivaci. L'Arinto può essere prodotto in purezza, ma spesso viene miscelato con altre varietà, come Loureiro o Trajadura. La distribuzione di questa varietà è limitata al Portogallo.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Asal Galego, Asal Espanhol, Arintho, Arinto Cercial, Arinto Cachudo, Arinto De Bucelas, Arinto Galego, Arinto D'Anadia, Assario Branco, Azal Galego, Azal Espanhol, Cerceal, Branco Espanhol, Chapeludo, Pe De Perdiz Branco, Pederna, Pedernao, Pedrena, Val De Arintho, Terrantez Da Terceira
