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Avesso

Vitigno bianco

Symbolbild: shutterstock

Il vitigno Avesso, originario principalmente delle zone basse del Douro nella regione del Vinho Verde, probabilmente non è uno dei vitigni più antichi del Portogallo, ma è stato menzionato per la prima volta nel 1896. Finora non sono stati identificati i rapporti familiari, né l'effettiva origine della varietà, che però probabilmente si trova anch'essa in Portogallo. Il nome del vitigno a germogliamento precoce e a maturazione precoce significa qualcosa come "opposto". Si ritiene che questa sia un'allusione al contenuto alcolico relativamente elevato che questa varietà può raggiungere, a differenza degli altri vitigni qui rappresentati. La varietà è relativamente insensibile all'oidio, ma non alla peronospora. È anche suscettibile alle malattie putrefattive come il marciume acido. Ma sopporta bene la siccità. Altrimenti è fertile e produce buoni raccolti. L'Avesso fa parte dell'uvaggio del Vinho Verde, anche se la sua elevata gradazione alcolica può rappresentare un problema per questo vino dato il limite legale dell'11,5%. Non è sviluppato come una varietà pura. Avesso non è conosciuto al di fuori del Portogallo. La varietà bianca Jaén Blanco, coltivata nella Spagna centrale e occidentale, è probabilmente identica all'Avesso in Portogallo.

Nazione di origine: Portogallo
Colore: bianco
Terroir: terreni granitici aridi e sterili
Prezzo: 4.2 a 12 €

Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:

Bornao, Bornal, Borral, Borracal Branco, Jaén Blanco

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